55. Boeuf aux oignons

56. Chop-shoy au boeuf

57. Boeuf aux légumes chinois

58. Émincé de boeuf à la sauce curry

58a. Boeuf sauce rouge au lait de coco

59. Émincé de boeuf à la sauce piquante

60. Filet de boeuf au saté

61. Boeuf aux 2 sortes de champignons

62. Boeuf au gingembre et à l'ail

63. Boeuf aux champignons et au chou-fleur

63a. Boeuf à la sauce aigre-douce et ananas

63c. Boeuf à l'ail et au beurre