1. Potage piquant au poulet
4,70

10b. Beignets de scampis
7,50

4 pièces.

10. Scampis frits
7,50

5 pièces.

11. Saté de poulet
7,00

Brochettes.

12. Poulet avec salade chinoise
6,00

13. Boeuf avec salade chinoise
6,50

14. Salade aux crabes et aux crevettes
7,00

15. Calamars frits à la sauce piquante
7,00

16. Dim sum croustillant et à la vapeur
8,00

6 pièces.

16a. Dim sum croustillant
8,00

6 pièces.

17. Raviolis de crevettes à la vapeur
6,50

4 pièces.

20. Raviolis de boeuf à la vapeur
6,00

4 pièces.

20a. Raviolis de porc à la vapeur
6,00

4 pièces.

20b. Petit pain farci à la vapeur
6,50

4 pièces.

21. Dim-sum variés à la vapeur
8,00

7 pièces.

27. Chop-shoy au poulet
12,50

28. Dés de poulet impérial
13,00

29. Dés de poulet à la sauce piquante
12,50

3. Potage de poulet aux champignons
5,00

30. Beignets de poulet à la sauce aigre-douce
13,00

31. Dés de poulet à la sauce curry rouge et lait de coco
13,50

32. Dés de poulet à la sauce curry
12,50

33. Dés de poulet aux ananas
12,50

34. Dés de poulet aux légumes
12,50

36a. Dés de poulet sauté à la sauce saté
13,50

37. Dés de poulet aux 2 sortes de champignons
13,50

38. Dés de poulet aux noix de cajou
13,50

39. Poulet sauté au gingembre et à l'ail
13,50

4. Potage au nid d'hirondelles
4,70

40. Canard laqué à la pékinoise
17,50

40b. Canard à l'ail et au beurre
16,50

41. Canard à l'orange
16,50

42. Canard aux champignons
16,50

42a. Canard aux légumes chinois
16,50

43. Canard à la sauce piquante
16,50

45. Canard à la cantonaise
16,50

46. Canard aux 8 délices
17,00

47. Dés de porc à la sauce piquante
12,50

48. Dés de porc au curry
12,50

50. Dés de porc au gingembre et à l'ail
13,00

51. Dés de porc aux champignons
12,50

52. Travers de porc à la sauce aigre-douce
14,00

54. Dés de porc à la sauce saté
13,00

54a. Travers de porc aux 5 parfums
14,00

55. Boeuf aux oignons
14,00

56. Chop-shoy au boeuf
13,00

57. Boeuf aux légumes chinois
13,50

58. Émincé de boeuf à la sauce curry
14,00

58a. Boeuf sauce rouge au lait de coco
14,50

59. Émincé de boeuf à la sauce piquante
13,50