6. Potage de crabe au maïs
5,00

60. Filet de boeuf au saté
14,00

61. Boeuf aux 2 sortes de champignons
14,00

62. Boeuf au gingembre et à l'ail
14,00

63a. Boeuf à la sauce aigre-douce et ananas
14,00

63c. Boeuf à l'ail et au beurre
14,00

64. Chop-shoy aux scampis
16,00

65. Scampis à la sauce aigre-douce
16,50

66. Scampis à la sauce piquante
16,00

67. Scampis aux champignons chinois
16,00

68. Scampis aux noix de cajou
16,50

69. Scampis au gingembre et à l'ail
16,50

7. Potage wan-tan
6,00

70a. Scampis aux 5 parfums
16,50

72. Calamars sautées au gingembre et à l'ail
14,00

75. Calamars sautées à la sauce piquante
14,00

75a. Calamars aux 5 parfums
14,50

76a. Filet de poissons à l'ail au beurre
16,00

77. Beignets de poissons à la sauce aigre-douce
16,00

78. Chop-shoy aux légumes chinois
12,50

78a. Tofu aux légumes chinois
13,00

78b. Tofu aux légumes chinois à la sauce piquante
13,00

79. Riz sauté au poulet
12,50

7c. Potage de vermicelles aux légumes
4,70

8. Croquettes de soja au poulet
5,00

2 pièces.

80. Riz sauté à la cantonaise
12,50

80a. Riz sauté au porc
12,50

81. Riz sauté au boeuf
13,00

82. Riz sauté spécial
14,50

83. Riz sauté aux scampis
15,50

84. Nouilles sautées au poulet
13,00

85. Nouilles sautées au porc
13,00

86. Nouilles sautées au boeuf
13,50

87. Nouilles sautées aux scampis
16,00

87a. Nouilles sautées au canard
16,00

88. Nouilles sautées spéciales
15,00

8a. Croquettes aux légumes
5,00

Sans viande.

9. Rouleaux de printemps vietnamiens
6,00

3 pièces.

91. Riz sauté aux légumes de saison
10,50

91a. Riz sauté aux légumes
5,00

450 cc

92. Nouilles sautées aux légumes de saison
10,50

92a. Nouilles sautées
5,00

93. Riz blanc parfumé
3,50

94. Beignets de bananes
6,00

95. Beignets d'ananas
6,00

97. Litchi
7,00

Aigre-douce
2,00

Bière chinoise tsing-tao 33 cl
4,00

Bière thaïe Sing Ha 33 cl
4,50

Bordeaux (25 cl) blanc
8,50

8,7% vol